± 35MIN
2 persoon

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 0.25 mok zelfrijzende bloem (1 mok = +- 250ml)
  • 0.5 blok feta (100g)
  • 600g groenten naar keuze, fijn gesneden
  • peper en zout
  • chillivlokken

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snij de groenten in stukjes (ze hoeven niet te fijn te zijn, ze garen nog in de oven) 3.Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kom en zet alles goed onder elkaar. 4.Zet vervolgens in de oven voor 20 minuten op 200°C.

SUGGESTIES VOOR DE GROENTEN
tomaten, spinazie, prei wortel, broccoli
savooikool, pompoen champignons, paprika, wortel courgette, ui, aubergine