Bereiding:
- Voeg alle ingrediënten samen in een grote kom en mix goed met een handmixer.
- Verwarm vervolgens wat kokosolie in een pannenkoekenpan.
- Doe het beslag in een dunne laag in de pan en zet op middelhoog vuur. Laat aan 1 kant
bakken tot het beslag volledig is gestold. - Vergeet niet tussen elke pannenkoek de pan opnieuw in te vetten!